Als der Wissenschaftsjournalist Bas Kast im Alter von 40 Jahren mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach, stellte sich ihm eine existenzielle Frage: Hatte er mit Junkfood seine Gesundheit ruiniert? Er nahm sich vor, seine Ernährung radikal umzustellen. Doch was ist wirklich gesund? Eine mehrjährige Entdeckungsreise in die aktuelle Alters- und Ernährungsforschung begann. Aus Tausenden sich zum Teil widersprechenden Studien filtert Bas Kast die wissenschaftlich gesicherten Erkenntnisse über eine wirklich gesunde Kost heraus. Mit seinem unterhaltsam geschriebenen informativen Ratgeber schaffte es Bas Kast sogar auf Platz 1 der Spiegel-Bestsellerliste.

Eintritt: 8 € (VVK & Abendkasse)

Die Lesung findet statt in der Bibliothek Markt Höchberg
Martin-Wilhelm-Str. 2, 97204 Höchberg
Tel. 0931-409065, bibliothek@hoechberg.de