Beschreibung
Nicht nur Smoothies kommen hier auf den Tisch... im Mixer lässt sich nämlich vielviel mehr zubereiten als gedacht! Der Universal-Held mischt leckere Pestos, kriegt Hummus oder Guacamole auf die Reihe, schafft es aber auch kreative kalte Suppen, Teige für Burger-Pattys oder Pancakes schnell und unkompliziert zuzubereiten. Und kann by the way auch noch Getreide zu Mehl und Zucker zu Puderzucker vermahlen, ganz zu schweigen von den krönenden kalten Desserts, Eiscremes und Frozen Jogurts. Dieser KüchenRatgeber zeigt, was alles in eu'rem Mixer steckt und gibt viele neue Impulse, um ihn endlich wieder richtig in der Küche in Einsatz zu bringen!
Autorenportrait
Nico Stanitzok ist diätetisch geschulter Koch, Kochbuchautor und Blogger. Er liebt unkomplizierte Rezepte, besonders, wenn sie obendrein noch gesund und lecker sind. Mehr von ihm unter www.nicostanitzok.de.
Inhalt
Hinweis zur OptimierungImpressum»GU-Kochen-Plus«-AppDas Schwarze BlattAbkürzungsverzeichnisNico Stanitzok5-Zutaten-Rezept: Tutti-Frutti-SmoothieSuppen& SaucenBrot, Kuchen& HerzhaftesSüßes& DessertsDas Prinzip: MixerSo geht's: Frucht- und Gemüsesaft im Mixer zubereitenHochleistungsmixer 1 × 1Die Top 5 aus dem MixerSo geht's: Mandeldrink selber machenDie perfekte KombiDer AutorDer Fotograf
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